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肉食調理品不同加工制成不同食品

點擊次數:  更新時間:19/02/26 14:39:02 來源:www.inesbx.com關閉
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  對于平常吃的食物中有哪些屬于肉食調理品,今天,小編來為大家解答,肉食調理品現有種類繁多,根據不同類型的原料和不同的加工方法,能制成多種多樣的預調理食品。

骨肉相連

  按加工方式和運銷儲存特性分為常溫型,低溫型,冷藏型和冷凍型;按食用方法分為即食型,直接加熱型,間接加熱型,微波加熱型;生熟程度分為:熟品,半熟品,生品。肉食調理品占近3000多種冷凍食品的1/2以上。目前,市場上已有的調理食品越來越多,如骨肉相連,雞柳,比薩、漢堡、炸雞等西餐類速食食品,調理雞肉、腌漬豬肉等稍加工即可食用食品,以及香腸、魚丸等均使用了重組成型這一技術。現在大家知道了哪些食物是屬于肉食調理品了吧。

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